2017泉州国庆夜市夜生活

导语 全国400城的出行数据,在夜间出行(22:00~次日6:00)活跃度排行榜中,泉州高居全国第6,活跃指数为“五星级的不夜城”。来看看泉州人晚上都干些什么?

  夜间经济集中体现在夜市,有人说,一座城市经济好不好,体验下它的夜生活就知道了。但是在泉州,与夜间出行活跃形成反差的是,夜间经济业态依然不够丰富,仍以现代城市综合体为主,缺乏特色。

  老街的生意经

  晚上10 点半,泉州西街,报刊亭陈阿姨正忙着收拾,要关门下班了。而街对面一家童装店老板娘坐在木凳上打起了盹,尽管循环播放的打折喇叭声此起彼伏,店门前西街上,行人仍熙熙攘攘,自行车、电动车川流不息,来来往往,好不热闹。

  陈阿姨的报刊亭在西街开了10年,当初刚搬来时,满街还是服装鞋子店。从两年前开始,那些店逐渐搬迁到中山路了,新开的店铺以奶茶店、咖啡店、小吃店居多。跟着多起来的,还有一群群年轻的面孔,街上说普通话的人明显也比以前多了,端着相机四处拍,这个稀奇,那个也有趣,很是热闹。尤其是西街限行机动车后,走路骑车的人多了。

  小吃店老板冯女士也说,西街较窄,所以感觉街上人多,可实际来消费的人并没有增加,感觉生意不如往年。尤其当互联网经济和周边一个个综合体开起来后,西街的夜间客流一再被蚕食和冲击,人就这么多,这个拉走一点,那个也分走一点,一定程度上就是对西街商铺的人气“截流”。

  “没做出个特色,很难在这条街上立足。”咸水鸭店店员陈女士说,在西街上做小吃,一定要拿出别人没有的特色。咸水鸭就她一家店,下午3 点开到晚上12 点,虽然一天营业时间只有几个小时,店铺只有五六平方米大,看上去也破旧,但日均营业额可达一两千元,且夜间营收占比超过七八成。10多年来,生意一直红红火火的,回头客络绎不绝。

  “西街要成为特色夜市,就应该走自己的路。”从小在西街长大的市民林先生则感慨于西街未来成为繁华街区的任重道远,“西街要变成真正的夜市,还需要商家自觉转型,由目前的日货市场向商业化市场化转型,改以小吃、文创伴手礼、咖啡店为主,目标客户也要从本地市民向外地游客转型,形成文化旅游夜市”。

  

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