泉州地道美食推荐
导语 想要吃泉州地道的美食,不知道往哪处找,没关系,本地宝小编做你的导游,跟上小编的步伐一起去觅食吧,本地宝整理
1、郑记煎包
郑记煎包皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成,先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心,再用经过发酵的面粉为皮,捏出菊花瓣形状的封口,然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。出锅时,小煎包略呈焦黄色,冒着吱吱热气,飘出阵阵清香,使人食欲大增。
地址:泉州市丰泽区祥远路75
电话:18965531790
推荐指数:✩✩✩✩✩
2、水门国仔面线糊
作为老字号铺头,从最初在水门巷开一个小小铺头,到美食街也增开一家分店,实力可见一斑。小店先后荣获“中华名小吃”、“泉州十佳名小吃”、“中华老字号”、“福建名小吃”、“中国名优产品”等荣誉称号。金色的奖牌挂满店铺的一面墙壁。
地址:丰泽区美食街155号
电话:0595-22181284
推荐指数:✩✩✩✩✩